外食族的一週飲食實驗：拍照記錄、看懂份量，再請營養師把午餐送到公司

不是不想吃好，是不知道吃了多少

Amber 在南港一家軟體公司做產品經理，早餐在捷運站買，午餐是公司附近的便當，晚餐常常是會議後的外送。她試過幾個記錄飲食的方法，每次都撐不過三天：一個一個輸入食材太麻煩，估份量又沒有把握。

她打開 HAOTIVA 的飲食管理，頁面標題就是一句「今天吃了什麼？」。她先按「設定每日目標」：輸入性別、年齡、身高、體重、平常有多活躍，再選減脂、維持或增肌。頁面寫明這是用 Mifflin-St Jeor 公式估算，資料只用來計算代謝與目標，預設存在這台裝置。

拍一張，系統把一餐拆開估算

記一餐有四種方式：拍照、條碼、描述（也可以用說的）、搜尋。拍照時，系統會自動辨識，把主食、蛋白質、配菜和醬料拆開估算；頁面建議斜角拍、整盤入鏡，估算會比較接近。照片只用來辨識，辨識完不會保存。

結果會顯示這一餐的熱量、大約幾公克，以及「可能落在」的熱量區間——因為從單張照片估份量一定有誤差，與其給一個假精準的數字，不如老實給範圍。下面列出蛋白質、碳水、脂肪與纖維，還有一個營養均衡評分（僅供參考）。份量可以自己加減，例如便當的飯只吃一半。

描述也很實用。她直接打「午餐吃了一個雞腿便當，飯吃一半，配一杯無糖綠茶」，系統就會估算；常吃的東西也能用搜尋找到。資料庫裡的一般份量讓她嚇了一跳：一個烤雞腿便當約 820 大卡、蛋白質 42 公克；一碗小碗滷肉飯約 410 大卡；一杯大杯半糖珍珠奶茶約 450 大卡。

晚上對一下蛋白質

每天晚上，她會看一眼這一天的蛋白質、碳水與脂肪進度。圓環中間顯示還剩多少大卡可以吃，下面的條列是各營養素的進度；她第一次發現，自己缺的往往不是熱量，而是蛋白質。想補一點的時候，一顆茶葉蛋約 75 大卡、蛋白質 7 公克；一杯無糖豆漿約 150 大卡、蛋白質 15 公克；一包舒肥雞胸約 120 大卡、蛋白質 24 公克，都是資料庫裡的一般份量。

頁面還有喝水記錄，每杯 250 毫升，目標 2,000 毫升；常吃的東西可以一鍵再記。頁面也會顯示連續記錄的天數，「再記 N 天滿一週」這句小提醒，對她撐過第四天很有幫助。

• 早餐：燕麥粥加牛奶，比蛋餅多了纖維
• 午餐：便當飯減半，多一份燙青菜
• 下午：拿鐵換成美式，或加一杯無糖豆漿
• 晚餐：先看「還剩多少」，再決定點什麼

想要有人幫你規劃：營養師一對一＋一週備餐

記了一週，她看懂了問題，但還是需要有人給方法。她在「住宿＋體驗」裡找到「台北｜營養師一對一諮詢＋一週備餐」：先聊作息與訓練量，營養師給你每天份量與餐點搭配的建議，接著連續七天把午餐餐盒送到公司。

方案有兩種：諮詢＋一週午餐 NT$3,200，含 7 份；只要諮詢 NT$1,200，50 分鐘。可以線上或到店，時段有 10:00、13:00 與 19:00。包含營養師諮詢 50 分、個人熱量與蛋白質建議、七天午餐餐盒（台北市外送）。限制寫明餐盒需冷藏、當日食用；不含外送範圍以外的配送，也不屬於醫療性質的營養服務。頁面也註明：由執業營養師提供一般飲食建議，不取代醫療診斷。免費取消是使用前 3 天。

預訂前，把飲食需求先告訴店家

這類商品最重要的是讓店家先知道你的狀況。Amber 打算用商品頁的「問店家」留言：「不吃牛肉，乳糖不耐，晚上偶爾有重訓」，讓營養師在諮詢前就有基本資料。商品頁最下方的「取消與注意事項」再列一次免費取消時限、不含項目與使用限制。

至於付款，標示「示範」的商品不能預訂，已上架的合作店家可以線上預訂與付款；公司的福利點數屬於企業方案，目前還在籌備中；日光值是回饋點數，目前不能折抵。

我以為我需要的是意志力，後來發現我需要的是先看見自己吃了什麼。

你的資料，誰看得到

飲食與健康資料很私密，HAOTIVA 的做法寫得很清楚。飲食紀錄預設只存在這台裝置；想在不同裝置看到同一份，可以在飲食管理頁另外選擇存進會員帳號，開啟前會看到完整說明，隨時可以關閉，關閉後帳號裡的副本立即刪除。「刪除我的偏好資料」則會一併刪除問卷偏好、健康偏好與飲食紀錄。

客服與幫助頁的「免費與付費原則」也承諾：你自己的紀錄（飲食、運動、路線、訂單）永遠可以免費查看與匯出；健康資料不拿去賣、不給店家做廣告。

開站準備中，與一則健康提醒

HAOTIVA 目前店家陸續上架中：已上架的合作店家可以線上預訂與付款，這篇提到的營養諮詢方案與價格則是標示「示範」的展示內容，不能預訂或付款；飲食管理則已經可以在瀏覽器上使用，紀錄預設存在你自己的裝置。

熱量與營養都是估計值，供日常記錄參考，不是醫療診斷。有糖尿病、腎臟病、懷孕或其他特殊飲食需求，請依醫師或營養師的建議。